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Headline: Pourquoi certains aliments comme la coriandre sont aussi clivants?
Caption: Certains aliments tels que la coriandre, les champignons, les fromages à pâtes persillées ou encore la mayonnaise provoquent un profond dégoût chez certaines personnes quand d’autres en raffolent. Pour les biopsychologues, ces réactions viscérales sont dues à la complexité gustative de ces aliments ainsi qu'à des facteurs génétiques.
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